Examen

Favor de sortear las recetas

1 black Pumpernickel pan de muerto con fermento de yogurt
2 pan de antaño, chapata
3baguette pan de muerto con fermento de cerveza oscura
4fougasse pan de muerto con fermento de queso Filadelfia
5ciabatta, pan de muerto con fermento de moras
6 challah, pan de muerto con fermento de  guayaba
Pará preparar los fermentos de El. Pan de muerto, como tienen pocos días agregar 20grs de lavadura y dejar en refrigeración toda la semana, pueden agregar algún relleno para mejorar el sabor